Ou de struț pentru consum 1,300 kg

Oul de struț- superaliment.

✔️Albușurile ouălor de struț furnizează cantități importante de proteine ​​de calitate care conțin toți aminoacizii esențiali.

✔️ Sursă bună de fier, zinc, calciu și magneziu.

✔️ Mai puțin colesterol decât oul de găină (raportat la cantitatea de proteine și grăsimi)

✔️ Ouăle de struț mai conțin vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9 și B12, vitaminele A, D, E și K, majoritatea vitaminelor se regăsesc în gălbenuș.

✔️ Coaja este foarte rezistentă și poate fi folosită ulterior la decorațiuni, gravuri, proiecte handmade sau activități școlare

✔️ Gust asemănător cu oul de găină, dar mai fin și mai cremos.

✔️ Un ou cântărește în medie 1,2–1,8 kg (echivalentul a ~24 de ouă de găină).

✔️ Perfect pentru omlete, copturi, creme, deserturi sau preparate de sărbătoare.